先日のお休みには久しくほったらかしだった冷凍庫のチェックをしました
品名と冷凍日を書いて冷凍してありますが自分で冷凍したのにすっかり忘れていた物が多数あります
古い物から片付けようと1人のお昼に冷凍したケチャップライスを使ってドレスドオムライスに挑戦しました
過去に何回か挑戦していますが成功したことはありません
溶き卵をフライパンに流し入れ端を菜箸でつまみフライパンを回していく と動画で観ると簡単ですが実際にやると上手く行きません
前回は全く出来ていなかったので少し進歩しました
失敗箇所をケチャップで誤魔化しました
食後は録画番組等を観てから空気清浄機、掃除機、浴室乾燥機の掃除してフィルターを洗って干したり 厚手の布団をしまったりしてから夕飯の支度
回鍋肉
炒め過ぎです
キャベツがクタンとしています
クタンとしていますが春キャベツなので甘味があって柔らかで美味でした
今日からゴールデンウィーク
すでに高速道路では渋滞が発生しているそうです
初日は晴天で何よりでした
どこに行っても混んでいそうなので近場で混雑の少ない所に散策にでも出掛けてみようかと思っています