鉄火巻きの夕飯 豆まきをしました

快晴です 布団と枕を干しました 気分爽快

部屋の湿度は36%を示しておりますが快晴なので仕方がないのでしょう

加湿器をしていますが湿度は上がりません

緊急事態宣言は延長が決定しました

3月7日までの延長です あれこれ言ったところでどうにもなりませんので明るく前向きに過ごすしかありません

昨夜は節分の豆まきをしました 季節を感じられる行事です

今年は恵方巻難民と言う言葉がツイッターのトレンドに上がっていました

例年の恵方巻の作り過ぎによる廃棄問題により恵方巻を作る数を減らしたのでしょうか?

仕事帰りに恵方巻を買って帰ろうとした方がいざ買いに行くと恵方巻が売り切れているということで恵方巻難民という言葉になったようです

恵方巻が買いたくて買えなかった方には申し訳ありませんが余って廃棄するより足りないという状態で良かったのではないでしょうか?

来年は予約をして確保すれば無駄になる恵方巻も減るかと思います

私は、恵方巻がそれ程高くなければ今年は買って済ませようかと思っていましたが恵方巻の販売状況を確認しにいくと鉄火巻きは980円ほどでした

通常の相場を上回るなかなかの値段です

冷凍の帆立を解凍し、マグロの柵を購入し自分でお寿司を巻きました

イカも入れたかったのですがスーパーではイカのお刺身が売っていなかったのです

恵方巻の食べ方は、今年の恵方の南南東を向き恵方巻1本を話をせずに食べ切る

というものだそうです 本来通りには出来そうにないので鉄火巻きは切り分けております

1本の恵方巻を話をしないで食べ切るのはとても無理です

漬物とサラダ・枝豆と共に美味しくいただきました

夫はダイエット中なのでお寿司の白米が気になるらしく食べる個数を気にしていました

美味しそうに食べていただけに気の毒です

節分で鬼をはらって一日も早くコロナを退散できますように

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