豚ヒレ玉ねぎソース 除湿機の出番

今朝、起きると空気清浄機の湿度は67%

外は雨、湿度も上がる訳です

花粉症の方には過ごしやすいかもしれませんがどうにもジメジメして気持ちがスッキリしません

冬の間お休みしていた除湿機のスイッチを久し振りに入れました

一時間ほど稼働して湿度は63%まで下がってきました

どういう原理か分かりませんが買って良かった家電です

早く買えばよかったとさえ思います

昨日の夕飯は豚ヒレ玉ねぎソース

玉ねぎみじん切りをバターで炒め、赤ワイン、醤油、砂糖、ワインビネガーを入れて煮詰め粗挽き胡椒をふりました

さっぱりしてスパイシーな味わい

オレンジ

とても美味しいオレンジでした

野菜室の底にあって忘れかけていただけに意外でした

雨ですが今日は出かける予定です

なかなか気が乗りませんがチャチャっと行ってこようと思っています