12日の日曜日に御殿場アウトレットで手袋の片方を無くしてしまった夫
革製で手に馴染んできていて大事に使っていたのでかなり愛着があったのでかなり捜しましたがみつからず、インフォメーションに行き、みつかったら着払いで送っていただけるようにとお願いしてありましたが未だ連絡は来ず
諦めるしかなさそうですが買うことの大好きな夫は既に次に買う手袋の事で嬉しそうです
13日、連休最終日の夕飯は夫の「野菜焼き」が食べたい と言うリクエストによりチキンと野菜のオーブン焼きとなりました
鶏もも肉と野菜を食べやすい大きさに切り（根野菜はレンチンしてから）ニンニク、オリーブオイル、クレイジーソルト、ハーブ・スパイスを馴染ませて数時間置いてオーブンで焼くだけ
今まではオーブンを予熱して焼いていましたが近頃はグリルで焼いています
天板にオーブンシートを敷いて漬け込んだチキンと野菜を敷き詰めてクレイジーソルトと粉チーズを振りかけて両面グリルで焼きます
20分程グリルしてからは焼目を見ながら取り出します
オープンに比べて時短だしジューシューに仕上がる気がします
今回は鶏モモ、ピーマン、玉ねぎ、プチトマト、ジャガイモ、マッシュルーム、シイタケ等を入れました
ジャガイモだけは少しレンチンしてから漬け込んだと思います
切って漬けてグリルするだけですが 好評のメニューです