スープカレー 父のミキサーレシピ

昨日も今日もお天気ははっきりせず、朝から肌寒いです

秋を感じる暇もなくあっという間に冬になってしまうのでしょうか

先日父から電話が来て隣家からレモンをもらったのでミキサーでジュースにしてみたら美味しかったと連絡がありました

夏に冷蔵庫が壊れて買いに行った時に以前から欲しがっていたミキサーをプレゼントしたのです

冷蔵庫を買いに行ったのにミキサーも見ていい?と言い迷わず売場に向かったので 良く売り場を知ってるわねと言うと 欲しいけど買う勇気がなくて何度も見に来ていると言います

初めてのミキサーだしシンプルで使いやすい物を選んだのでお値段はそれ程しませんでした

せっかく買ったのに眺めているだけでなかなか使わなかったのですが先週私が林檎をお土産に持って遊びに行くとミキサーでリンゴジュースを作れるかな? とかなり嬉しそうです

自分一人で使ってみる勇気がなかったのかもしれません

ネットでレシピを検索しリンゴ、水、レモン果汁、蜂蜜を入れてミキサーにかけると出来るそうです

リンゴは皮付きでも皮をむいても良いようなので皮付きで作ってみました

水っぽくなるといけないので始めは水を少なめにして様子をみながらミキサー

とても美味しくできたようでかなり喜んでいました

コツはつかめたのでもらったレモンや柿でもジュースを作ってみたそうです

かなり前からミキサーが欲しかったようなのでとても楽しそうで私まで嬉しくなります

いつかの夕飯はスープカレー

テレビで見て食べたくなって作りました

カレーと違ってサラッとしているからか胃にもたれずに美味しく食べられました

父があんなにミキサーが欲しかったとは気が付きませんでした

時間があったら野菜を入れたスムージーのレシピ等も送ってあげようかと思っています