実家で一泊 父のキーマカレー

実家の台所のシンク下にある観音開きの扉のうち左側の扉が斜めにズレて下に落ちてしまい扉がしまりません

前回実家に泊まったときに扉の丁番を締めたり緩めたりしてみましたが良くならず今回の帰省では丁番を交換しようと部品を購入し張り切って帰省しました

夕飯時 弟がいたので電動ドリルを貸してというと夕飯後に電動ドリルを持ってきてチョコチョコっと直してしまいました

見事に扉は閉まっています

片道2時間かけて泊りがけで挑んだのに気が抜けます

購入した部品は持ち帰ってきました

いつか役立つ時が来るかもしれません

夕飯は父がスーパーで美味しそうな鰹のお刺身を買ってくれましたがお昼に永田ドライブインで爆食しているのでお腹が空きません

ご飯を少しよそってくれたので前日の残りという父作のキーマカレー

こちらをかけてみると丁度良い辛さでコクがあり美味

私が作ったキーマカレーよりよっぽど美味しい

別盛りで茄子も焼いてくれていました

まろやかな味わいのポテサラも手作り

自分の父ながら80歳男性なのに素晴らしいとしか言いようがありません

出すのが恥ずかしながら私作の厚揚げの煮物

色がの真っ茶色ですが弟が美味しそうに食べてくれました

帰りはカボチャ、キュウリ、ナス、等野菜と父作のポテサラをお土産にもらい荷物がパンパンです

実家の近所の方にいただいた手作り野菜なので新鮮で瑞々しい

持って帰るのは大変ですがトゲトゲのある新鮮キュウリをモロキューで食べるのが楽しみです