回鍋肉と水餃子

朝からどんよりとした空模様です

ベランダから覗くと道路が濡れているので少し雨が降ったようです

この時期は晴れていると湿度が低いので私は 静電気が凄く何かにつけてバチッときています

きっと私自身もかなり乾燥しているのでしょう

肌はもちろん目も乾いてシパシパ、鼻も乾燥の為かムズムズします

加湿器を稼働させ保湿に努めるしか方法はありませんが雨が降ると少しホッとします

洗濯物は今日の天気では乾きそうにありませんが乾燥が和らぐので嬉しいような気持ちです

夕飯は回鍋肉

酒、甜麺醤、豆板醤、砂糖、醤油、おろしニンニクとショウガ、水、片栗粉を混ぜておいて味付けします

毎回炒め過ぎて野菜のシャッキリ感がなかったのですが野菜をサッと茹でてから味を絡めると炒め物の私でも失敗しません

水餃子

大阪王将の冷凍水餃子です

このサイズが食べやすくベストです

私はポン酢で 夫はハリッサでいただきました

お気に入りのドラマ「家政夫のミタゾノ」が最終回を迎えてしまいました

録画してあるので時間のある時に観ようと楽しみにしております