チキン南蛮

健康のため　地道にウォーキングに励んでいる夫から公園の紅葉の写真が送られてきました

紅い紅葉の葉もかなり散ってしまっているようです

今年は暖冬だったからか紅葉の見頃が少なかったような気がします

夕飯はチキン南蛮

いつもはモモ肉で作りますが夫のダイエットの為に鶏むね肉で作ってみました

タレにからめるからかパサパサ感もなく美味しく出来ました

久し振りに鶏ハムも作ったので明日にでもオツマミで出してみようかと思っています