秋鮭のホイル焼きの夕飯 GO TOイートについて調べてみました

昨日は天気が良かったので秋なのでタオルケットをしまう前に洗濯をし干してから買い物に出掛けました。

天気のなか、洗濯物がはためいている風景はとても爽やかな気分になります。

お買い物途中

道路わきの花壇には彼岸花。 秋の彼岸の時期に開花するのが名前の由来だそうです。 今年は例年より開花が遅かったようです。 鮮やかな赤は独特な色合いです。

その向かいの池には亀の置物が

と思ったら

本物の亀でした。

近づいて見ると

動いていました。

お日様に甲羅干しをしているところのようです。 鯉も気持ちよさそうに泳いでいます。

のどかです。

魚屋さんで秋鮭を買ってきたのでホイル焼きを

鮭は水気を軽くふき、塩コショウ、広げたアルミホイルにバターを敷き鮭をのせ。、舞茸・エノキ・人参・小松菜をのせお酒を振りかけアルミホイルの口を閉じてお水を少し入れたフライパンに並べ蓋をして蒸し焼きです。 お水の蒸発に気を付けて、時間は中火で7~8分くらいでしょうか。 アルミホイルを少し開け火の通り具合を確認しています。

いつもの枝豆

前日の残りの味醂干し

ユーチューバーおのださんの奥様ご推薦のライフの宗家のキムチ

非常に美味しいです。 本場っぽい味ですがそれ程辛くなくて食べやすいです。

本日もお弁当は無しなので本日の朝食

焼きタラコ・キムチ・納豆・白米・エノキと大根と油揚げのお味噌汁・トマトジュース

お味噌汁には寒天パパが浮かんでおります。

本日よりGO TO イート キャンペーンが始まったとの事で農林水産省のHPを調べてみました。

自治体からの申し込みだと25パーセント分多く食事券がもらえます。→¥10,000払うと¥12,500の食事券が手に入ります。

予約サイトからの食事予約の場合予約時にサイトのポイントが10パーセント付いて次回予約時にポイントが使用できます。→ ¥10,000払うと¥1,000分ポイントが付き次回ポイントが使用可能。

自治体も予約サイトもそれぞれ登録のあるお店でのみ対象です。

どちらもまだ準備中で使用できないところが多いです。

私の説明ではわかりにくいと思いますので

農林水産省のGO TO イート HPはこちらから   https://gotoeat.maff.go.jp/

参考になさってみてください。

これで本当に困っているお店が助かるのでしょうか?

とりあえず、キャンペーンが使用出来るようになったら使用してみたいと思います。