白菜と豚コマのうま煮

昨夜は夫が外食の為に夕飯はカップラーメンで済ませてしまいました

食べる人がいると張り切って作りますが一人なら手軽な物で済ませてしまいがちです

母が施設に入所してからは父も手軽な物で済ませることが多くなり体重が減ってしまったと言っていました

気持ちはわからなくもないですが、もう少し体重を増やしてもらいたいものです

なので　前に作った夕飯で白菜と豚コマのうま煮

炒めてトロミをつけてあるので中華丼の具っぽくしてあります

野菜室の白菜がしなびてきていたので作りました

魚寅のゲソ唐揚げ

実家からの帰りにお店に寄って買ってきました

美味しそうなブリがあったのでブリの照焼きに

脂がのっていて美味でした

今日は朝昼兼用の食事をとってからサイクリングがてら贈り物を買いに行く予定です

サイクリングに丁度良い帽子を持っていないので良い物を探しているところです