イカのバター醤油炒め レタス外葉の炒め物 

昨日は長女から微熱の出ている孫の子守を頼まれて朝早くから電車に乗って張り切って出掛けて来ました

孫はすでにPCR検査を受けてありコロナではなく風邪だということです

時間には少し余裕も持っていきましたが途中の駅で安全確認があり電車が遅れギリギリの到着

駅から長女宅まで小走りをしましたがいつも走っていないので全く前に進みません

運動不足を痛感しました

孫は微熱はあるものの食欲、元気もあって機嫌良く過ごしていました

長女が勤めから帰ってから電車で帰宅したので夕飯は手間のかからない炒め物で

イカのバター醤油炒め

帰りにスーパーに寄りお惣菜等を見てみましたがめぼしいものがなくイカが半額だったので炒め物にしました

焼鳥風照焼チキン

鳥モモ肉を一口大にしてつゆの素に漬けて冷凍してあるのでこちらも解凍して焼くだけ

レタス外葉の炒め物

例によって炒めすぎてせっかくの外葉のシャキシャキ感がありません

このところ注意していたのに気を抜いていました

今日は暖かい小春日和です

お布団でも干したいところですが花粉症の夫を考慮して自粛しました

今日も用事で出掛けるのでコロナに気をつけて出掛けて来ようと思っています