白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

今日から3月に突入

2月は日数が少ないせいか あっという間に過ぎてしまったような気がします

3月といえば東京都のコロナまん延防止措置は3月6日までとなっていますがまた延長になるのでしょうか

昨日の東京の新規感染者数は久し振りに先週の感染者数より増加してしまったとニュースでみかけました

なんとか感染者が減少をして 是非、延長がないようになってもらいたいものです

昨日は暖かったので産地直売所で買ってきたお花をプランターに植替えたり窓掃除、ベランダ掃除等をしたりしていました

寒い時と違ってベランダに出ていても苦になりません

春の有難みを実感

夕飯は実家から白菜をもらってきたので白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

お鍋に白菜と豚肉を交互に詰めて本だしと酒とお水を入れ蓋をして火が通ったら完成

お手軽メニュー

ポン酢や柚子胡椒でいただきました

今日は用事があって出掛ける予定です

いつもはバスと電車で出掛けるところですが暖かいし運動不足解消のため自転車で出掛けてみようかと考えているところです