11月のお料理まとめ

あっという間に師走

年をとればとる程　時がたつのが早く感じられるというのを実感致します

今日は11月に作ったお料理のまとめをお知らせしたいと思います

チキンとホタテとのクリームシチューとコブサラダを作りました

寒い日にクリームシチューはほっとします　翌日のシチューリメイクのグラタンもお勧めです

一人ご飯の海鮮丼とカレーうどん

買ったばかりのアシスト自転車に感動して激走している頃です　海外ドラマの「メンタリスト」にはまって延々と観ていました頃です

現在は飽きています

牛すね肉赤ワイン煮込み

手抜き料理を反省して作りました

めざしの様なサンマの塩焼き

サンマの塩焼きが好きな私が不漁で食べていないサンマを食べようとした一品

夫に目刺しみたいだね　と言われ　確かにと思いました

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

とにかく切って重ねて煮ればそれなりに出来上がるので寒い日には良く登場するメニュー

手羽中の甘辛煮

あまり手間は掛からないのに夫がとても喜ぶメニューです

麻婆豆腐・春巻・焼売

いつもあまり手ごたえのない麻婆豆腐を陳健一さんのレシピで作ってみて絶賛されたものです

作ってみて大した手間はありませんでしたのでお試し頂く事をお勧めいたします

天津飯

確か夫の夕飯がいらない日に私の食べたい天津飯を作り満足した時です

カニではなくカニカマで美味しく出来ました

一人鍋の夕飯

一人鍋とは思えない程のボリュームです

照焼チキンの夕飯

ここまでで11月半ばまでです

11月になって寒くなってきたので温かメニューが多いようです

続きはまた今度お知らせしようと思います