台湾まぜそばと餃子の昼食　ステーキの夕飯

昨日は猛暑日、ギラギラと太陽が照っていました

ベランダ栽培のハーブも萎れています　

猛暑ですし前日打った一回目のワクチンで腕の痛みと倦怠感が出てきていたので一日家でのんびりしていました

一日ゆったり出来たからか今日は腕の痛みもほとんどなくなり倦怠感も治まりました

これからワクチン接種の予定の方は翌日ゆっくり過ごせる日を選んで接種されると良いかもしれません

今日は祝日の変更前は海の日で休日でした

オリンピックにより22日に祝日が移動したそうです

変更前のカレンダーを使用している方はご注意を

昨日、一昨日と私のワクチン接種副反応により大活躍してくれた夫は今日は休肝日にするから宜しくね　と言って出掛けました

きっと休日に体重が増加してしまったのでしょう

今日の夕飯は何かおつまみメニューでない物を考えようと思います

昨日の昼食はスーパーでお買い得になっていた台湾まぜそばを作ってみました

使ったのはこちら

割引シールが恥ずかしいので隠してあります

台湾まぜそばを食べるのが初めてなので正解が解りませんが脂っぽくて私好みではありませんでした

夫も初めて食べましたが私と同じ感想でした

まぜそばのお供は夫リクエストの餃子

丸く焼いてみましたが微妙に失敗してしかもピンボケです

いつもは完食しますがやはり体調が今一でまぜそばも餃子も大半残してしまいました

夫は完食です

昼食後アマゾンプライムで映画を視聴中に寝落ち

起きて珍しく甘いものが食べたくなり頂き物のフルーツタルトでおやつ

コストコのタルトだそうです

サッパリした甘さで美味しくいただきました

おやつ後はまたごろごろ　倦怠感が抜けません

ゴロゴロ中、夫が掃除機をかけてくれていました

夕飯は日曜日恒例のステーキ　夫作です

少し焼き過ぎたと言っていましたが素晴らしい焼き加減

副菜はマカロニサラダ　作り置きです

タップリ寝て元気を取り戻せて美味しく全て完食しました

副反応でダウンしていた二日間、大活躍の夫に大感謝です