鳥胸肉のピカタとほぼカニの夕飯

今日も快晴です

このところジメジメしていたので早めの梅雨入りかと思いましたが違ったようです

ただ湿度は相変わらず高いので敏感肌の夫は湿疹などが出て辛そうです

帰宅時間の少し前にはエアコンでドライをかけますが室温も下がってしまうのが難点です

以前見たアイリスオーヤマの除湿器など買ってみようかと思っているところです

レビューもかなり良く近頃気になっている商品です

コンパクトな我が家には少し大きすぎるかなとサイズの小さいものを探しているところです

先週2度目のコロナワクチン接種を終えた長女は今週に入っても頭痛があるということでとても心配していました

幸い今日はおさまったということですが改めて副反応の怖さを感じました

全ての副反応が無事おさまったのでひとまず安心と言ったところです

昨夜の夕飯は

先日テレビで放映されて以前からずっと気になっていたこちら

カネテツのほぼカニ

ずっと気になっていてスーパーに行くとさりげなく探していましたが巡り合えませんでした

先日孫の子守の帰宅途中、いつもと違うスーパーに立ち寄った際に見つけて購入してきました

想像以上のカニの再現率です

ほぼカニのレシピも多数みて事前に勉強しました

キュウリとの酢の物が良いようで一番レシピも多いようでした

私は最初にほぼカニと出会うからにはなるべく加工せず　ほぼカニの本来の姿を知っておきたかったので盛り付けただけでほぼ調理はしていません

予想以上にカニです　カニより美味しいかもしれません

夫は私ほどには喜んでいませんでした

貼付のカニ酢が絶妙です

直ぐに追加で買ってサラダや酢の物にアレンジしたいのですが近くのスーパーでの取り扱いがありません

取り扱いのあるスーパーで買ってきた際にはまたご報告したいと思います

今半の揚げ物祭り以降体重の戻らない夫にせめてもの協力として鳥むね肉のピカタ　鳥胸肉はもも肉よりヘルシーなようです

通常運転のリュウジさんのレクチャーが観られます

リュウジさんは大好きな方なので飲み過ぎにはくれぐれも気を付けていつまでもご指導いただきたいものです

鳥ムネ肉なのでまとわせる溶き卵にアレンジで粉チーズを加えてみました

ムネ肉なのにしっとりでフワフワ食感でダイエット中の方にも最適ですので是非お試しを