昨日、夫は 遠方のお通夜に参列させていただくので夕飯はいらない と言って出掛けました
今時の葬儀ではコロナ禍以降簡略化が進んでいて家族葬が多くなってきていると感じます
私が参列されていただいたお通夜では2度ともお通夜の受付が時間より早く行えてお焼香もさせていただけました
夫の参列させていただいたお通夜は社葬だったこともありお通夜が始まるのが大分遅い時間だったそうです
気ままな一人ご飯を終え お風呂に入ってからTVerで見逃したバラエティ番組を観ていると夫からラインで 夕飯を食べていないので何かお願いします とのこと
ちなみに気ままな私の一人ご飯
鶏モモの焼鳥風
鶏モモ肉をを一口大に切ってからつゆのもとに漬けておいて焼くだけ
手間がかからないのにかなり美味しく出来ます
ネギトロ
野沢菜昆布漬け
白米と共に美味しくいただきました
夫が帰宅する前にチャチャっとある物で支度しましたが慌ただしく写真を撮り忘れました
チャチャっとの献立は 前日のレバニラ炒めの残りとさつま揚げ、ネギトロ、野沢菜昆布漬け、枝豆、冷奴
居酒屋メニューですが時間も遅く お酒のおつまみなので良いでしょう
夫が玄関から入る時にいただいてきたお清めの塩を降りましたが「このお塩、参列者全員に渡すんじゃなくてご希望の方はどうぞって置いてあるんだよ」と興奮気味に報告してくれました
エコと言えばエコですが近頃で何番目かに入るかなり驚いた事柄でした
ずっと花粉症の薬を飲まず鼻うがいだけで乗り切っていた夫ですがお通夜の読経の最中にクシャミがこらえきれず 限界を感じて今しがた薬をもらいに耳鼻科に出かけていきました
出かける予定なのでお昼ご飯は出掛けた先で等と言っていましたが花粉症真っ只中なのできっと帰宅まではかなりの時間がかかると思います
ボチボチ昼ごはんでも用意しておこうと思っているところです