前夜、牛すね肉を解凍する時に明日は牛すね肉の赤ワイン煮込み、ビーフシチュー、ビーフカレーの中でどれが良い？ と聞いてみると暫く考えてからビーフシチュー という答えでした
ジップロックにスネ肉と赤ワインとセロリの葉を入れて、漬け込んでおきました
私としてはカレーが食べたいところでしたがまぁ良いでしょう
味が染みるように午前中にビーフシチューを作ってから買物に出掛けました
なかなか美味しく出来上がりました
トマトサラダ
後はほうれん草ソテーと枝豆
ほぼ毎日のように冷凍枝豆を食べるので冷凍室の狭い我が家ではスーパーに行く度に冷凍枝豆を買ってきています
いつも行くスーパーでは枝豆おばさんと呼ばれているのではないかと予想しています
実際昨日で枝豆が無くなってしまったので今日も枝豆を買って来ようと思っているところです