鶏の唐揚げ 父の終活

昨日、父と電話していると弟がお弁当箱を新しくしたので使っていたお弁当箱を捨てるついでに食器棚を見直すと使っていないタッパが沢山出てきてついでに食器棚全体の整理をすると賞味期限切れの調味料やら包装容器、調理器具等で袋3つ分もゴミが出た と言っていました

捨てるのが大好き私は実家に行く度に使っていなそうなタッパが気になっていましたが 親子とは言えど別世帯なのでそのままにしていました

80歳にして自ら台所整理をするとは素晴らしい

その前は植木の見直しをして大きな木はバッサリ切って垣根は短く切込スッキリさせています

終活に取り掛かっているとしか思えない様子です

悪いことではないのであたたかく見守っていこうと思います

私もこのところ整理整頓を怠っているので見習わなければいけません

夕飯は唐揚げ

やや味が薄くなってしまいました

下味の時に味醂を入れてみたのが原因かもしれません

夫は月曜日と火曜日は休肝日と言っていたのでご飯を炊いて用意していましたが休肝日はお休みとのこと

休肝日キャンセルが日常化してきているこの頃です

このままなし崩し的に休肝日が無くなってしまうような気がしています