先日のお昼ごはんは夫が冷麦を作ってくれました
麺を一口サイズにまとめてくれたりしてなかなかやります
夫は素麺ではなく冷麦が好きなので素麺の好きな私は夫のいない時に素麺を食べるようにしています
素麺と冷麦の違いは 麺の太さが1.4センチ未満を素麺、1.4センチ以上は冷麦と言うそうです
確かに見た目の感じでも素麺の方が細いと思っていました
冷麦の麺をキンキンに冷やして堪能しました
素麺のあの細い独特な喉越しが好きですが 作ってくれるなら冷麦の食べ応えもまた良いものです
冷麦ばかりでは栄養不足ですが暑い日には
シンプルな冷麦を楽しんだ昼食でした✨