延び延びになっていた確定申告ですが昨日やっとe-Taxでの提出を終えました
２月中ほとんど具合が悪かったとはいえ遅すぎます
来年こそはサクッと済ませようと思います
申告を終えてから昼食準備
朝に清水港でお土産に買ってきた金目鯛の開きを冷凍庫から出しておいたので魚グリルで焼き お味噌汁と卵焼きを作りました
お味噌汁はキャベツ、玉ねぎ、エノキ、椎茸、長ネギ
尿酸値を考えてキノコを入れています
金目鯛の開きは肉厚で塩加減も絶妙 とても美味しくいただきました
ご飯も大盛りだったので食後は動けずしばし横になり録画した番組を観てゆっくりまったりと過ごしました